茶乡往事

来源:吉安广播电视台爱吉安客户端2023-09-26 15:09:26 查看数00评论

茶乡夏夜,微风总是轻柔的,星星在夜空里闪烁,皎洁的月光把银辉洒向大地。又是一年茶香氤氲,吉安市遂川县汤湖镇青茶村的茶叶长势喜人。微风过处,送来缕缕茶香,一首首动人的采茶歌也在狗牯脑茶乡唱响……

遂川县“狗牯脑”茶园。肖远泮 摄

阳光明媚的日子,我在茶香飘逸的中国名茶之乡汤湖小镇见到了一位女茶王。

她叫叶云招,是一位“90后”美女。她身材高大,身着蓝色绣花长裙,挽着黑色发髻,白皙的面庞下,一双大眼睛扑闪扑闪。

叶云招出生在湖南省桂东县清泉镇玲珑村。她的父亲叶子鸿,曾经是玲珑茶厂的厂长,当地有名的茶王。万物有灵,七八岁时,叶云招就与茶结缘。漫山遍野、墨绿葱茏的高山云雾玲珑茶带给她许多快乐与灵感。她从小在父亲的茶厂里长大,每天沐浴着茶香,跟着茶王父亲学习做茶,小小年纪就能做出手工好茶来,似乎就是茶王的天选之人,命运安排她的人生与茶为伴。

年幼的叶云招很早就褪去了许多少女的娇气与任性,几乎承担起了家中所有的家务。做完家务,每天管理茶园,种茶、采茶、制茶,耕地种菜、养猪养鸡养鸭,上山砍柴打猪草……

叶云招初中毕业后,由于茶叶无市也无价,为了改变家庭经济困难,她选择了南下打工,来到中山市,她没有进厂工作,而是向乡友借了5万元,尝试自主创业,在中山市东升镇靠江的小码头上开办了一家小杂货店。开始生意还好,勉强解决了生计问题,小店开办了半年多后,因地段拆迁,她彻底失业了。这是叶云招第一次创业失败,还亏了4.5万元。

在举目无亲的大都市,在闪烁璀璨的霓虹灯下没有一处是她的栖息之地。

夜深人静,叶云招辗转反侧难以入眠,何去何从,她必须自己做出选择。再三琢磨,决定进厂工作。于是,她来到了一家生产污水处理配件的工厂上班,那是一家生产污水处理过滤器,俗称小马达的工厂,每天10个小时上班,工作非常辛苦。进厂的第一天,无情的机器直接压向了她的左手手指,顿时血肉模糊,痛得她眼泪直流。左手伤好后,她选择了去当机器维修工人。

天有不测风云。叶云招的母亲因心肌堵塞而过世,家庭遭受了沉重的打击,父亲痛苦万分,她硬是撑起了一个在风雨中摇摆的家。

与她攀谈时发现,她最爱说的话是:从小感受到了别人的冷眼,所以从小就有存钱的好习惯。尝过没有钱的苦,分外珍惜赚钱。那时,她舍不得买化妆品,每天素面朝天;舍不得买新衣服,泛白的工作服就是最好的见证。

家境的贫寒和艰辛,让她从小就有非常强烈无助感和忧患意识,成年后的她更渴望拥有一份真正属于自己的感情。那年春日,栀子花开,清香溢满玲珑小村。叶云招和钟文锋都刚从外地打工回到各自的家乡。她在堂妹的介绍下,她加了钟文锋的QQ,于是一段网络情缘就拉开了序幕。

也许是前世有缘,自从他俩加了QQ后,一根细细的红线牵引着两个年轻人的心,蜿蜒崎岖的山路也阻隔不了两颗相爱的心。嫁到汤湖后,叶云招马上就融进了这个大家庭。那时,她的婆家经济条件不好,她理清思路,决定就地取材,做大做强狗牯脑茶事业。

那时,汤湖狗牯脑茶没有统一管理模式,赚钱的也不多,很难解决家庭生计。叶云招苦思冥想之后,决定采取一边加工茶叶,一边卖机器贴补家用。政府补贴支持农业机械化,鼓励茶农自主创业,叶云招和钟文锋就决定经营茶叶生产线的机器设备。而经营机器也是非常艰难,一是利润不高,二是机器更新快,三是那时的社会分工不细,有时茶农难以接受,导致生意做得心累身累。

人们总说风雨后会有彩虹,她坚信人生就是这样的。所以一直以来她都默默坚持,她做过制茶设备有珠峰牌、高山牌、五岳牌和上洋牌。机器品牌不断变化,机器一代一代更新。她的人生也如制茶机器一样,由杀青到揉捻到烘干一路华丽转身,走向辉煌的历史时代。

从10岁开始跟着她的父亲做茶,而今她还在做茶。由娘家到婆家,由湖南清泉到遂川汤湖。而今,她在汤湖青茶村有自己的茶园。以前山上种高山茶,而今田里种。两夫妻分工明确,一年一个目标,一个小作坊变成如今飞跃发展的大公司。

叶云招扮演了两个角色。在外她是一个年轻的女企业家,在家她是一个贤妻良母。她支持丈夫制茶,与丈夫一起共同研讨制茶技术,管理茶园。

巾帼不让须眉。在丈夫钟文锋摘取全市茶王的荣誉后,作为妻子的叶云招开始了她的制茶技艺的练习,杀青、揉捻、整形、烘焙等技术攻关。她一边现场操作,一边用笔记本记下制茶每一锅茶叶制作的过程和时间,然后做对比,分析、检验、品尝,得出最精确的数据。每天如此,每月如此,每年如此,从不曾间断。

在她的不懈努力下,今年4月,她在吉安市第一届职业技能大赛茶叶加工技能竞赛中荣获二等奖,并获得了“吉安市技术能手”“女茶王”的称号。

叶云招参加茶叶加工技能竞赛

叶云招很高兴地说,我从小就有做茶王的梦想,现在家里有三个茶王了!叶云招的公公是早年的全市茶王,她和丈夫也成为全市茶王,一家两代三个茶王,成为茶乡小镇的茶王之家,而叶云招成为汤湖小镇乃至遂川县年轻一代女性茶王的楷模。

茶乡夏夜,微风总是轻柔的,星星在夜空里闪烁,皎洁的月光把银辉洒向大地。又是一年茶香氤氲,汤湖镇青茶村的茶叶长势喜人。微风过处,送来缕缕茶香,一首首动人的采茶歌也在狗牯脑茶乡唱响,那歌声悠扬嘹亮,在茶山的上空久久回荡……

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|编    辑:紫彧

|责    编:王鑫

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